Tłusty czwartek

Niegdyś w Polsce bardzo hucznie obchodzono ostatni tydzień zapustów. W karnawałowy czwartek wszystkie stoły uginały się pod ciężarem jedzenia. Dzień ten upływał przede wszystkim na konsumpcji i świętowaniu.

Obfite posiłki królowały w każdym polskim domu - zarówno wśród arystokracji jak i chłopów. Tłusty czwartek był dniem, kiedy nie mogło zabraknąć pączków, faworków (chrustów) czy racuchów. Już w XVII i XVIII wieku pączki warszawskich cukierników trafiały na dwór Stanisława Augusta Poniatowskiego. O polskich pączkach można powiedzieć, że są specjalnością naszej kuchni.

Skąd przybyły? Trudno powiedzieć w jaki sposób trafiły do Polski. Faktem jest, że zagościły na stałe w naszej tradycji. Jedzenie pączków i faworków w tłusty czwartek jest polskim obyczajem. Należy podkreślić, że to jedna z niewielu dawnych tradycji karnawałowych, która przetrwała do dzisiaj.

________________________________ Ogrodowska B., Polskie obrzędy i zwyczaje doroczne, Warszawa 2009, s. 90-92.

plakat: Oliwka, klasa 6a

___________________________________________________

POEZJA

Pączki są wieloma smakami nadziewane.

Czasami ich wypełnienia są niespodziewane.

Wiadomy jest każdemu jeden fakt -

jedzenie pączków to nie jest zły akt.

Tłusty czwartek to dzień specjalny,

możesz pączków zjeść ile chcesz i dlatego jest idealny.

Te nadziewane, słodkie, lukrem polewane bułeczki,

bardzo szybko znikną z każdej półeczki.

wiersz: Michał, klasa 6a

___________________________________________________

A tak klasyfikują się wyniki sondażu z ubiegłego tygodnia.

sondaż: Sebastian, klasa 6a